Éric Gonzalez.... une botte secrète pas si secrète! - 3 mai 2012
http://www.citeeze.com/blog/eric-gonzalez-la-botte-secrete-de-lauberge-saint-gabriel.html
citeeze.com

L'avenir du Québec culinaire se discute à l'Auberge - 27 avril 2012
http://mixeur.tv/actualite/forum-culnaire
Le 1er Forum culinaire de la Tablée des Chefs s'est tenu à l'Auberge, autour du thème de l'approvisionnement et de l'autonomie alimentaire au Québec.
Mixeur

Regardez et dégustez ces profiteroles au chocolat... divines! - 25 avril 2012
http://fr.chatelaine.com/video/21028-profiteroles-au-chocolat
Hummm! comment résister?!
Châtelaine.com vidéo

Éric juge la finale de Ça va chauffer! - 7 avril 2012
http://7jours.ca/television/entrevues/grande-finale-de-ca-va-chauffer
À ne pas manquer sur CASA
7jours.ca

Socca et hoummos façon Éric Gonzalez - 26 mars 2012
http://fr.chatelaine.com/video/20364-socca-et-hoummos-par-eric-gonzalez
Simple et convivial, quand Eric cuisine avec Natalie Richard!
Châtelaine

Chef Étoile: Eric Gonzalez, le goût de l'émotion - 18 mars 2012 (PDF)
Un article tout en émotions, consacré à notre Chef! Bonne lecture,
Chez Soi, mars 2012

L'Auberge testée et commentée par vous - 13 mars 2012
http://bouffeviemtl.blogspot.com/2012/03/lauberge-saint-gabriel.html
Merci!
blog d'un admirateur averti

Concours CASA, gagnez un repas pour 4 personnes - 8 mars 2012
http://www.casatv.ca/concours-lauberge-saint-gabriel
Le concours débute le vendredi 9 mars et se termine le vendredi 13 avril 2012. Une seule participation par personne est permise. Tentez votre chance!
CASA TV

Sunday Sun, 28 février 2012 - 8 mars 2012 (PDF)
Sunday Sun, February 28th, 2012

Alsace au menu, parle de notre sommelière - 7 mars 2012
http://www.alsaceaumenu.com/non-classe/questionnaire-sommelier-emmanuelle-tellier-1907
Alsace au menu talks about our Wine Steward

Wedding at the Auberge - 21 février 2012
http://www.christofdesignblog.com/2012/02/video-inspirant-pour-lauberge-saint.html
Very inspiring video to people who are engaged!
christofdesignblog.com

Un mariage à l'Auberge: une expérience unique! - 24 février 2012
http://blog.biscuitsugart.com/index.php/tag/auberge-saint-gabriel/
Non seulement c'est magnifique, mais en plus c'est délicieux!
blog.biscuitsugart.com

Village des neiges- foire alimentaire du 8 au 11 mars - 1 mars 2012
http://www.montreal.tv/portail/blog/2012/02/foire-alimentaire-villages-des-neiges-de-montreal/
Montréal TV

l'Auberge dans le Top 10 de Montréal en Lumières 2012 - 29 février 2012
http://www.katerinerollet.com/restaurants/top-10-de-la-13e-edition-de-montreal-en-lumiere/
Katerine Lune-Rollet

L'Auberge Saint-Gabriel, l'effet Gonzalez - 8 septembre 2011
http://fr.canoe.ca/artdevivre/cuisine/article1/thierrydaraize/2011/09/08/18656356-jdm.html
Un très bel article de Thierry Daraize sur l'Auberge et la cuisine du Chef paru dans le Journal de Montréal cette semaine.   Cliquez ici pour lire l'article au complet   Merci Thierry!
Journal de Montréal

Spectaculaire - 1 novembre 2010 (PDF)
"La cuisine d'Éric Gonzalez me plaît infiniment. Pourquoi? Parce qu'elle est suprêmement élégante, simple."
La Presse

Chez Eric Gonzalez - 1 octobre 2010 (PDF)
Elle Québec

Nouvelle grande table à Montréal - 1 décembre 2010 (PDF)
Bel Âge

L'Auberge parmi les 12 meilleurs restaurants à Montréal - 3 décembre 2010 (PDF)
Le Devoir

One of Montreal’s most historic watering holes is now also one of the hippest - 7 décembre 2010
http://www.upmagazine.com/story/article/auberge-le-st-gabriel
Up! magazine

Les passions gourmandes d'Éric Gonzalez - 1 novembre 2010 (PDF)
Le Devoir

Le paquebot d'Éric - 1 juillet 2010 (PDF)
"Nouvellement rénové, l'Auberge Le Saint-Gabriel déploie ses atouts : des plats concoctés par le grand Éric Gonzalez et une déco drôle et provocante qui ne laisse personne indifférent…"
Le Voir

L'empereur Saint-Gabriel - 1 novembre 2010 (PDF)
"L'Auberge Saint-Gabriel c'est un amour et une attention qui vous sont portés à chaque instant par une équipe sensationnelle."
Magazine Être

Coup de balai à L'Auberge St-Gabriel - 1 septembre 2011 (PDF)
"À (re)découvrir."
Magazine Must

Haute hommage - 1 juillet 2010 (PDF)
"A new look and a fresh, impressive menu give Le Saint-Gabriel a place in Quebec history"
The Hour

Mon Noël avec les chefs de Thierry Daraize - 3 décembre 2011
http://virtuel.micasa.ca/doc/CahierVotreMaison/casa-03122011-opt/2011120101/47.html#46
Thierry Daraize réunit 6 chefs talentueux qui partages leurs recettes de fêtes
Journal de Montréal

Noël au restaurant de Marie-Claude Lortie - 2 décembre 2011
http://www.cyberpresse.ca/vivre/cuisine/restaurants/201112/01/01-4473603-noel-au-restaurant.php
Passez les fêtes à l'Auberge!
La Presse

Un brownie pour les petits - 3 janvier 2012
Notre Chef crée un brownie pour et avec les enfants!
7 jours